Jangan Nyesel, Ini Makanan Khas Bali Yang Harus Kamu Cicipi

MAKANAN KHAS BALI – Berwisata dan mengunjungi kesuatu tempat memang menjadi pilihan yang tepat untuk beristirahat daru ritunitas kesibukan sehari-hari. Dan tentunya menjadi hal yang menyenangkan. Selesai berwisata pasti kurang pas saat kita pulang tanpa membawa sesuatu yang khas dari kota tersebut. Seperti membawa ragam oleh-oleh, mulai dari makanan hingga kerajinan tangan ciri khas tempat tersebut.

Bali bisa menjadi pilihan destinasi wisata Anda. Dan salah satu wisata di Indonesia yang populer bahkan dikalangan warga asing. Menjadi destinasi wisata favorit, Bali memang menyuguhkan segudang keindahan mulai dari, kekayaan Alam, wisata alam, kuliner, budaya, keramahan penduduk, DLL. Berikut kuliner khas Bali yang banyak diburu orang.

Babi Guling

Penduduk Asli bali yang kebanyakan non musim, olahan Babi cukup populer disana. Bahkan Babi guling menjadi salah satu makanan khas Bali yang paling banyak dicari wisatawan saat berkujung ke Bali.

Babi Guling diolah dengan berbagai rempah-rempah yang diisikan didalam perutnya. Kuliner ini menyajikan daging babi utuh yang bagian perutnya sudah dibersihkan kemudian diisi berbagai macam bumbu dasar seperti kunyit, bawang putih, bawang merah, cabai dan rempah lain yang menambah cita rasa.

Bebek Betutu

Selain Babi Guling, Makanan khas Bali yang tak kalah populer yaitu Bebek Betutu. Bebek dimasak dengan berbagai rempah di antaranya bawang putih, bawang merah, kemiri, jahe serta bumbu berbagai bumbu lain. Karenanya, kulineryang satu ini memiliki rasa yang enak serta empuk karena penggunaan rempah yang kuat. Empuknya daging bebek merupakan hasil dari proses memasaknya yang memakan waktu hingga 7 jam. Cukup unik bukan.

Sate Lilit

Berbeda seperti penampilan sate umumnya, daging sate ini dililitkan pada tusuk yang pipih. Proses penyajian yang unik inilah yang menjadikan makanan ini populer, karena biasanya sate disajikan dengan daging yang ditusuk pada batang bamboo tapi tidak dengan sate khas Bali ini.

Sate lilit biasanya menggunakan daging ikan tengiri dan daging ayam dengan bumbu seperti jahe, kunyit, bawang putih, bawang merah dan berbagai bumbu lain. Untuk menikmati kuliner ini kamu bisa menjadikannya lauk dan dihidangkan dengan nasi atau lontong.

Lawar

Lawar adalah makanan khas Bali berupa campuran daging cincang dan sayuran yang diberi bumbu khusus.Bumbu-bumbu yang digunakan di antaranya cabai merah, cabai rawit, bawang merah, dan bawang putih. Lawar menjadi khas karena ada campuran kelapa parut. Kuliner yang satu ini menjadi primadona yang sangat cocok dinikmati bersama nasi.

Komoh

Mulanya Makanan khas Bali ini disajikan pada saat upacara adat. Komoh merupakan makanan khas berupa daging mentah yang disajikan dengan dicincang. Kemudian diberi bumbu-bumbu khusus seperti cabai merah, bawang putih, bawang merah dan garam.

Tum Ayam

Sekilah penyajuan makann ini tidak jauh berbeda dengan pepes biasnya. Kuliner ini menggunakan ayam dengan bumbu santan kemudian dibungkus dengan daun pisang. Penyajiannya menggunakan daun pisang membuat kuliner ini memiliki aroma wangi khas. Tak hanya ini pertama kali kamu menyicipi kuliner ini kamu langsung disugukan cita rasanya pedas dan gurih. Kuliner yang satu ini cukup mubah bagi kamu yang ingin membuatnya sendiri dirumah.

Nasi Tepeng

Sekilas Nasi tepeng mirip seperti nasi pecel. Dalam penyajiannya nasi ini juga dicampur dengan berbagai menu lain seperti sayur, ayam goreng, nangka muda, kacang merah, dan telur. Namun, proses memasaknya sedikit berbeda yaitu nasi putih yang dimasak dengan agak lama sehingga nasi menjadi lembek dan penyajiannya yang menggunakan daun pisang sehingga aroma dan rasa dari nasi tetepa terjaga dengan enak.

Sate Plecing

Daging yang digunakan Sate plecing biasanya dibuat dengan daging ayam atau daging babi. Sate Plecing tambah mantap dengan racikan bumbu spesialnya yaitu cabai, garam, gula, tomat, jeruk limau, dan terasi. Campuran terasi pada bumbu sante menjadikan sate memiliki aroma tersendiri. Dan membuat bumbu sate menjadi memiliki cita rasa khas tersendiri yang membuat sate ini banyak diburu.

Terimakasih sudah mampir pada laman kami. Simak ulasan kuliner lainnya yang tak kalah lezat dan mantap. Dan buat kamu yang mau atau akan berwisata ke Bali jangan sampai klewat menyicipi kuliner khasnya agar kamu ngak nyesel dikemudian hari.

Related Post